新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以及(jí)新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发(fā)物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或(huò)是加重某种疾病症状的(de)食物(wù)，鹅蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当中(zhōng)富含(hán)的蛋白对人体是(shì)属于一种异(yì)体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人(rén)体(tǐ)疾(jí)病(bìng)的加重或是身(shēn)体某种旧病宿疾的复发，且部(bù)分患者可能还会出(chū)现过(guò)敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁(jìn)忌问题，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是(shì)不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容易导(dǎo)致人体内的燥热之(zhī)气的加(jiā)重，尤(yóu)其是本身就是热性体质的人群，也不建议食(shí)用(yòn当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日g)鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的(de)含量是比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重(zhòng)身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量(liàng)也要注意(yì)，主要是(shì)一次摄入(rù)过多的鹅(é)蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化吸收，一(yī)般一(yī)天(tiān)食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质也健(jiàn)康正常的(de)人群食(shí)用鹅蛋之后是可以起到补益身体的(de)作(zuò)用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物质(zhì)含量丰富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸(gāng)内，然(rán)后(hòu)将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存(cún)3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅(é)蛋放入容(róng)器内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅(é)蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意的(de)点，比较(jiào)常(cháng)见的(de)储存(cún)方法有冷(lěng)藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法(fǎ)，这(zhè)几种方(fāng)法对于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋(dàn)，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的微(wēi)生物(wù)和酶的(de)活动受到抑制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后将挑(tiāo)选好的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进(jìn)行(xíng)鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容(róng)器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物(wù)的蛋(dàn)可(kě)以先用温水浸过的半湿毛巾擦(cā)一遍，然(rán)后大(dà)头朝上小头(tóu)朝下，竖着(zhe)放在(zài)冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一(yī)层食用油，或用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分(fēn)蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分