生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长状况区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适(shì)生(shēng)吃(chī)，而散叶(yè)生菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的(de)。关于(yú)生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢以及生(s733是什么意思hēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利(lì)用率，也能(néng)够保存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜(cài)应该是(shì)叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一(yī)下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学物(wù)质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn733是什么意思)叶片较大(dà)的生菜(cài)，由于(yú)这(zhè)样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用(yòng)价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在(zài)保(bǎo)证叶(yè)片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

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　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来(lái)十(shí)分新鲜，而寄(jì)存(cún)一段时(shí)间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑选色彩(cǎi)为(wèi)翠绿(lǜ)色的(de)生菜。

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