新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物在(zài)我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇保存(cún)的(de)一些 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的(de)比(bǐ)例(lì)，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保(bǎo)存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神(shén)不(bù)振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好(hǎo)个(gè)人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁(jìn)止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育(小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)yù) 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到医(yī)院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去(qù)黏(nián)附(fù)在皮(pí)肤上的触(chù)手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应(yīng)严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放(fàng)凉(liáng)水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一(yī)起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充(chōng)口味。

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