赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么-橘子百科-橘子都知道

赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么(me)内容是三年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是全(quán)球十大热(rè)门(mén)行(xíng)业之一，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际人才(cái)市场(chǎng)上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越(yuè)多的国际(jì)大型(xíng)活动(dòng)将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的需(xū)求也日益增大(dà)，所(suǒ)以你(nǐ)大可不(bù)必(bì)为(wèi)就业犯愁。

　　预计(jì)到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国十(shí)大(dà)百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海(hǎi)服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际(jì)酒店管(guǎn)理集(jí)团(tuán)在上海投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不断(duàn)扩充，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都需要数(shù)以千(qiān)计(jì)的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三(sān)年内北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培(péi)养目标与要(yào)求本专(zhuān)业培养拥(yōng)护赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么(hù)党(dǎng)的(de)基(jī)本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面发展(zhǎn)的中等职业技术(shù)应用性(xìng)专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础(chǔ)知识，具(jù)备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业(yè)后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基(jī)层(céng)管理及餐(cān)饮、客(kè)房(fáng)服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培(péi)养，主要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技能(néng)培训，学(xué)生在学习(xí)期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等(děng)多方(fāng)面(miàn)的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店(diàn)管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务(wù)与管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能与就(jiù)业方向(xiàng) 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国(guó)酒店业(yè)发(fā)展的(de)方(fāng)针、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基(jī)本服务(wù)能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算(suàn)机操作、文字(zì)表达、人际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一定的职业(yè)外(wài)语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学(xué)什(shén)么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人(rén)才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基(jī)础(chǔ)的岗(gǎng)位前(qián)厅、餐饮等等(děng)职位做起，具备一(yī)定的实际经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目(mù)前国(guó)内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么才在(zài)全(quán)球范围内都需求量很大(dà)，前景还是不(bù)错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业(yè)及就业的相关详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必(bì)修的课程(chéng)，野(yě)旅主要有(yǒu)以(yǐ)下(xià)四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专业中食(shí)品营运研究占比非常大，酒管专业的同学(xué)们会学习到食品相关的(de)科(kē)学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食(shí)物(wù)等了解(jiě)食(shí)物的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行业，在日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重(zhòng)实用经验的(de)college，对于烹饪和服务(wù)都有(yǒu)很大比重的实践教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学习服务客人的各种不同赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么的角色，例如(rú)门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料部的人员、传菜(cài)员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意(yì)思的一门课(kè)，学生(shēng)们要(yào)了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识(shí)，并(bìng)且(qiě)学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的(de)知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生(shēng)一听(tīng)会(huì)计(jì)是拒(jù)绝(jué)的，不(bù)过酒管专(zhuān)业(yè)的会(huì)计知识(shí)相对来(lái)说(shuō)已(yǐ)经算(suàn)是最基础的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营(yíng)成(chéng)本、利润等等东西，并且能(néng)很快的运(yùn)用到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作(zuò)方(fāng)面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的运营方式(shì)和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学习的人未(wèi)来的发(fā)展方(fāng)向可以是研(yán)究(jiū)酒店的学着也可(kě)以直(zhí)接(jiē)成(chéng)为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理(lǐ)者，特(tè)别是制定(dìng)战略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的(de)学(xué)习(xí)，除(chú)了学习(xí)理论方面的内容(róng)，还会了解到每(měi)个(gè)部门的具体(tǐ)操作方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是(shì)提问(wèn)者口中(zhōng)所(suǒ)说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢(ne)?从(cóng)就业来说(shuō)，以实(shí)践(jiàn)为(wèi)主的学习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店工(gōng)作过就可(kě)以发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运(yùn)营高层基(jī)本都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研(yán)究酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论的，因为酒店这个(gè)行业(yè)是一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每(měi)个部门(mén)、每个职位的工作(zuò)流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行当，经验比学历重要，学(xué)习能力强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了(le)酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业绩而不是你(nǐ)的(de)教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店(diàn)行业(yè)，从技能学习开始锻炼(liàn)自己(jǐ)，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底层的真正(zhèng)接(jiē)触一个行业，那你(nǐ)永远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服(fú)务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是(shì)手把手踏(tà)踏实(shí)实的实(shí)践操作，目前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人(rén)成(chéng)就感是相当低(dī)的(de)，前期(qī)必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗(gǎng)位(wèi)。