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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。
一个(gè)鹅(é)蛋的(de)大小在225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在(zài)80克(kè)左右(yòu)。
从(cóng)大(dà)小(xiǎo)体积(jī)上来看(kàn),鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍(bèi)大,但(dàn)营养价(jià)值上并(bìng)非成三倍增长。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大卡/100克的。
一个鹅蛋的热量(liàng):196千(qiān)卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味道有(yǒu)些(xiē)油,必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。
鹅蛋每(měi)颗约重225~280克,较(jiào)一(yī)般(bān)鸡(jī)蛋约(yuē)大(dà)四(sì)五倍。
表面较(jiào)光(guāng)滑,呈白色,鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素(sù)及矿物质,但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋(dàn)。
鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃法
1.蒸鹅(é)蛋(dàn)
蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。
烹饪时(shí),你可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋,喝一个大碗(wǎn)。
用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。
之后,将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中,加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀(yún)。
混(hùn)合成(chéng)蛋(dàn)液后,你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。
煮(zhǔ)沸后,你(nǐ)应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子,用筷子不(bù)断搅拌,每两分钟搅拌一次(cì)。
大约七(qī)八分钟(zhōng)后,锅(guō)里的鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了(le),然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面直接吃。
2.煎鹅蛋(dàn)
炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的(de)吃方(fāng)式。
制(zhì)作时,你可以根据(jù)自己的需要混合(hé)适量(liàng)的(de)绿色(sè)蔬菜。
例(lì)如,韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最佳组(zǔ)合。
做的时(shí)候,你应该把两个鹅蛋敲碎,混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液,翻炒(chǎo)成块状,然后把(bǎ)黄瓜(guā)切(qiè)成薄(báo)片,用油(yóu)加热(rè),加入葱花,翻炒到香味,然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里,加入适量的食盐(yán)调味,然后就可以(yǐ)从锅里吃了(le)。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制食用(yòng),味道(dào)特别好。
在腌制鹅蛋之(zhī)前,鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净,晾干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的(de)表面应(yīng)该涂上适量的食(shí)用(yòng)盐。
没有必(bì)要用塑料包装(zhuāng),它应该直接放(fàng)在一个可以密封的15min什么意思多少分钟,15min等于多少分钟(de)罐子(zi)里。
鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天后,可以品尝,放在锅(guō)里(lǐ)煮熟后(hòu)食(shí)用。
腌鹅蛋又(yòu)咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养价值(zhí)
鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白(bái)质、脂肪,还有各种(zhǒng)维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内(nèi),含有(yǒu)很多磷脂,其中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂,卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用,另外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内,另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多,很容(róng)易(yì)被人体吸收,可(kě)以作(zuò)为补钙一(yī)个(gè)辅助产品。
鹅蛋里边维生素含量也很丰富(fù),含(hán)有(yǒu)丰富(fù)维(wéi)生素A、D和(hé)一些(xiē)核(hé)黄素,对人(rén)视力也有很(hěn)好补益作用(yòng)。
鹅蛋的热量是多少大卡
鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)(以100克可食部分(fēn)计)是(shì)196大卡(820千焦)。
每(měi)100克鹅蛋的热(rè)量约占中国营养学(xué)会推(tuī)荐的普通成(chéng)年人每天所(suǒ)需摄入总(zǒng)热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味道有些油,必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋(dàn)每颗约重(zhòng)225到280克,较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表(biǎo)面较光滑(huá),呈白色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了