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  柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用的,如果酒味比(bǐ)较(jiào)重,而(ér)且味(wèi)道(dào)也(yě)有(yǒu)些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了,柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢(ne)

  如果酒味比较(jiào)淡的(de)话是不影(yǐng)响食(shí)用的,如果酒味比较重,而且(qiě)味(wèi)道也(yě)有些(xiē)变(biàn)了(le)就(jiù)不(bù)建议继(jì)续食用了。

  柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是(shì)因(yīn)为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期(qī)放置的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

  柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才能判断能不能吃。

  1、柿饼酒(ji定性变量与定量变量区别在哪,定性变量与定量变量区别ǔ)味很淡,并且(qiě)打开(kāi)之后,一会儿就(jiù)没有了的(de)话,食用的时(shí)候也是没有(yǒu)酒味的,这(zhè)种柿饼还(hái)是(shì)可(kě)以食(shí)用的。

  2、若(ruò)酒味较重,并且食用的时候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味,那么这种柿饼就(jiù)不(bù)建议再食用(yòng)了。

  扩(kuò)展资料

  柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物,因此在长期(qī)放置(zhì)的过程中,碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化(huà)成(chéng)酒精,因此柿饼(bǐng)有时候会有酒(jiǔ)味。

  酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一(yī)段时间,待酒(jiǔ)味消失之后(hòu)就可以正常食用了(le),不会影(yǐng)响身体健康。

  柿饼中含有大量的碳水化合物,具有抑制细菌(jūn)增(zēng)长定性变量与定量变量区别在哪,定性变量与定量变量区别的作用,再加上冷(lěng)冻室的温度很低,因此可以抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)的滋生,可以(yǐ)很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼,因此这样的柿饼没有酒味。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科-柿饼

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