芦柑可以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类(lèi)，也(yě)可(kě)以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功(gōng)能(néng)，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富含(hán)糖(táng)类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比(bǐ)光(guāng)滑的略(lüè)甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比(bǐ)浅(qiǎn)色芦(lú)柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是(shì)简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要(yào)适中。

如何(hé)正确挑选(xuǎn)新鲜甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的(de)。

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