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1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)是(shì)三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些(xiē)什(shén)么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门(mén)行业之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在(zài)全球都是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才市场(chǎng)上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出现了供(gōng)不应(yīng)求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上海世博会(huì)和(hé)越来越多的(de)国际大(dà)型活动(dòng)将在(zài)中(zhōng)国(guó)举行，中国(guó)对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也日益增大，所(suǒ)以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场(chǎng)上炙(zhì)手可热的高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职(zhí)业中排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成为上海服(fú)务产(chǎn)业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理集(jí)团在上海(hǎi)投资或管理高(gāo)星级酒店，酒店行业在(zài)不断扩充，对人才的需求也不断(duàn)增加，每年都需要(yào)数以(yǐ)千(qiān)计的(de)国(guó)际化酒店管理人才(cái)。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业培养(yǎng)拥护党(dǎng)的(de)基本路线(xiàn)，适(shì)应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服务第一线的，德智体美等全面(miàn)发展(zhǎn)的中等职(zhí)业技术应(yīng)用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业(yè)后主要(yào)去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理基础(chǔ)知识(shí)、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能(néng)培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习(xí)实训(xùn)等多(duō)方面的技能训练。

　　二(èr)、主要(yào)课程酒店管理概(gài)论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店(diàn)财务管理、会(huì)议服务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应(yīng)掌握的(de)技能与就业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负(fù)责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业(yè)基础知识(shí)和自学(xué)能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发(fā)展的方针、政(zhèng)策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服务能(néng)力；

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　　 7、具有(yǒu)较强(qiáng)的计算机操作、文字(zì)表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一(yī)定的职业外(wài)语表达能力(lì)。

　　济南,和(hé)北京都有专业(yè)的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人(rén)才，但(dàn)刚从(cóng)酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)毕业，需(xū)要从最基(jī)础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游业(yè)飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在(zài)全球范围内都需(xū)求量很大，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及就业(yè)的相关(guān)详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的(de)课程，野(yě)旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下(xià)四(sì)大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理专业中食(shí)品营运研究占(zhàn)比非常大，酒管专业(yè)的同(tóng)学们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物(wù)的选配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等了解食物的(de)各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业(yè)，在日常(cháng)生活(huó)中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验(yàn)的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的(de)实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍(shì)应(yīng)生(shēng)和厨师的角色，学习服务(wù)客(kè)人的各种不(bù)同(tóng)的(de)角(jiǎo)色(sè)，例如门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大(dà)家也要学习(xí)如何烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同的(de)菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这(zhè)是比较有意(yì)思的(de)一门课，学生(shēng)们要了(le)解酒类(lèi)的(de)历史知识，并且(qiě)学(xué)习如何亲自(zì)调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不同的酒类，还要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统(tǒng)一需(xū)要考取(qǔ)可以在(zài)正规餐(cān)饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店(diàn)行业的营运，房务、渡(dù)假村、财务1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022(wù)控管(guǎn)、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂得一些商业相(xiāng)关的(de)知(zhī)识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业(yè)的(de)会计知识相对(duì)来说已经算是最基(jī)础的(de)了(le)，学生只需要比较基(jī)本地学习如何计算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利润等等东(dōng)西(xī)，并且能(néng)很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习为(wèi)主的，通常不(bù)太注重实(shí)践操作方(fāng)面，主要(yào)学习的是酒(jiǔ)店业的未(wèi)来发展、餐饮业的(de)运营方(fāng)式(shì)和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向可以是(shì)研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层管理者，特(tè)别是制定(dìng)战略发(fā)展(zhǎn)方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操作、运(yùn)营和(hé)实践的学习，除了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到(dào)每个部门的具体操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何(hé)正确服务客人等，也就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的(de)学习方(fāng)向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发(fā)现，酒店里的运营(yíng)高层基本都是(shì)从基层部门干出来的(de)，很(hěn)少有专(zhuān)门研究(jiū)酒(jiǔ)店运营或单(dān)纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业是一(yī)个操作性(xìng)非常(cháng)强(qiáng)的行(xíng)业(yè)，光(guāng)有理论是远远不够的(de)，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业(yè)人士(shì)的(de)建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当(dāng)，经验(yàn)比(bǐ)学历(lì)重要，学习能(néng)力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩而不是你的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经(jīng)验(yàn)就想直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一(yī)个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)不(bù)知道这行(xíng)的水有(yǒu)多深，你永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不(bù)到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实(shí)实的实践操作，目前(qián)大(dà)部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大(dà)部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社(shè)会地位、个人成(chéng)就感是相(xiāng)当低的(de)，前(qián)期必须能(néng)忍受这种低薪、低创造(zào)力(lì)、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。