意大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么做的(de)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的，意大(dà赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么)利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达的(de)资(zī)本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰(bāi)开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油(yóu)5赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么0克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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