关于(yú)肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好,肠粉一(yī)般用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米谢霆锋资产有百亿吗研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么(me)粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥(zào)制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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