榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，说(shuō)明(mín浙k是浙江哪个城市的g)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(z浙k是浙江哪个城市的hī)乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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