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安徽财经大学选课系统,安徽财经大学教务处官网点学生系统 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参果可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)吗

  人参果是可以放冰箱保鲜的。

  参果可以放在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。人参果(guǒ)要单独(dú)存放(fàng)在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在(zài)0~8℃,这样的(de)温度不利于细(xì)菌(jūn)、微生物的繁殖,

  也能减缓人参果(guǒ)的(de)成熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期大(dà)约在一个月(yuè)左右,做(zuò)好能(néng)在这个时间(jiān)内把它(tā)吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜的(de)

  1、根据人参果的外形挑选。

  市面上很多人参果的(de)果形(xíng)都(dōu)像(xiàng)个弥(mí)勒佛似的,这种人参果其(qí)实并不正宗。

  一(yī)般来说,真正的人参果其形(xíng)状很像是心脏型的,或者椭圆形的(de)。

  如(rú)果你买(mǎi)人参(cān)果(guǒ)看到(dào)的是一些(xiē)奇(qí)形怪状的话,千(qiān)万不要买了,以免会上当受骗。

  2、根据人参果的表皮来选(xuǎn)择。

  如(rú)果想要吃到(dào)的是成熟(shú)的人参(cān)果,那么其表皮应(yīng)当是呈(chéng)金黄色的,当然(r安徽财经大学选课系统,安徽财经大学教务处官网点学生系统án)很多成熟(shú)的人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

  如果买到(dào)的(de)是这类型(xíng)的人参果,那么(me)不仅果肉(ròu)清爽多汁,而且口(kǒu)感也很好哟。

  3、根据人参果所呈(chéng)现(xiàn)的(de)色(sè)泽来选(xuǎn)择。

  如果发现拿在手(shǒu)里的人参果,其色泽(zé)非(fēi)常的鲜亮,而且表皮(pí)也十分的(de)光(guāng)滑,摸起来没(méi)有什么干瘪(biě)、褶皱的话,这(zhè)类型的人参果(guǒ)质地上(shàng)乘(chéng),是(shì)很(hěn)值得(dé)购(gòu)买的。

怎么(me)挑人参(cān)果好吃

  人参(cān)果(guǒ),原名叫香瓜茄,又名(míng)长寿果、凤果,原产自南(nán)美洲(zhōu)的安第斯山,引(yǐn)进(jìn)中国后,根据我们的神话给它取了(le)“人参果(guǒ)”这一(yī)名(míng)字。

  人参果(guǒ)中含有硒(xī)和(hé)钴等18种(zhǒng)人体必需的微量元素,同(tóng)时(shí)脂肪含量和糖(táng)含量都不高,可以说(shuō)是营养(yǎng)价值很高的一种(zhǒng)水果。

  人参果(guǒ)吃起来(lái)也(yě)是清香美味,脆嫩多汁,因此受到(dào)不少朋友的喜(xǐ)欢。

  人参果好归好,但是(shì)怎么挑(tiāo)人(rén)参果,很多(duō)朋友却(què)并不晓得。

  下面(miàn),就(jiù)和大家具(jù)体(tǐ)说说人参(cān)果的挑(tiāo)选方法。

  挑人参果的形状

  市面上卖的(de)人参(cān)果里,大致可以分为两种形状,一(yī)种是圆形的,还有一种是长形的。

  圆形的人参(cān)果,外表(biǎo)偏正圆形,颜色偏黄色,果肉中水(shuǐ)分含量充足(zú),吃起来嫩(nèn)爽多汁,口感比较甜(tián);长形的(de)人参果,外形偏(piān)细长(zhǎng)状,颜(yán)色偏(piān)白色或者白紫(zǐ)色,果肉中水分含量略少,吃起来有点沙,口感也(yě)比较淡,甚至还会(huì)有股鱼腥味,因此没有(yǒu)圆(yuán)形的人(rén)参果好吃。

  一(yī)句话总结,挑人参果(guǒ)时(shí),记得看下(xià)形(xíng)状,优(yōu)选圆(yuán)形的人参果,味道比(bǐ)长形的人参果(guǒ)更加(jiā)甘甜。

  挑人(rén)参果的表皮(pí)

  成熟(shú)后的人参果,表(biǎo)皮为金黄色,看上去也比较光滑,上面还(hái)带有紫色的条纹,色泽比较鲜(xiān)亮(liàng),这样(yàng)的人参果,通常汁多肉甜,口感非常好;如果人参果表皮看(kàn)上去没有光(guāng)泽感,比较(jiào)黯淡(dàn),或者有干瘪、褶皱的现象,说明(míng)已经熟过了,或者放很久了,口感通常不(bù)太(tài)好,吃起来可能还有(yǒu)一(yī)股涩涩的味道。

  一句话(huà)总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下果皮的颜(yán)色和(hé)状态,优选表皮为金黄色,带有光泽感的人(rén)参果(guǒ),这样的人参果(guǒ),味道通常比较甜。

  挑人参果的重量

  挑人参果的时(shí)候,我(wǒ)们还需要对比下(xià)重量。

  如(rú)果(guǒ)是个头差不(bù)多大小的人参果,可以(yǐ)放在手(shǒu)里掂一(yī)掂重量(liàng),掂(diān)起来重的(de),说(shuō)明(míng)果实(shí)里(lǐ)面的水分充足,状态还比较(jiào)新(xīn)鲜(xiān),吃起(qǐ)来汁水也更丰富;掂(diān)起来很轻的,说明(míng)放很久了,果实中(zhōng)的水分已经流失得(dé)差不多了,既不新鲜,吃(chī)起来口感也不好(hǎo)。

  一(yī)句话(huà)总(zǒng)结(jié),挑人参果时,记得掂(diān)下重量,优(yōu)选掂起来重的(de)人参果,说明果肉中水(shuǐ)分含量充足,吃起来汁水(shuǐ)也会(hu安徽财经大学选课系统,安徽财经大学教务处官网点学生系统ì)更(gèng)多。

  挑人参(cān)果的气味

  新鲜的人参果,闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的果香味,感觉比(bǐ)较清雅;如果闻不出气味,或者闻起(qǐ)来有(yǒu)一股腐(fǔ)败变质的(de)气味(wèi),说明里(lǐ)面的果肉(ròu)可(kě)能已经开始腐烂了,这样的人参果就不要(yào)买了。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人(rén)参果时,记(jì)得闻下气味,优(yōu)选闻起来有自(zì)然果香味的人参果。

  结语(yǔ)

  挑人参果时,大家只需(xū)记得“4挑”法(fǎ)则,从形状、表皮(pí)、重量和气(qì)味这(zhè)四个方面(miàn),来挑选人参(cān)果,优选(xuǎn)形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人(rén)参果(guǒ),这样(yàng)的人参(cān)果(guǒ)通常比(bǐ)较新鲜,吃起(qǐ)来口感(gǎn)也更好(hǎo)。

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