大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的(de)速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再(zài)在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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