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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保(bǎo)质期(qī)约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺(yì)和环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等(děng)因(yīn)素，但(dàn)凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果(guǒ)酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不路由器有使用年限吗添加任何工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义(yì)上的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕路由器有使用年限吗猴桃酒存(cún)放时(shí)间一般(bān)在两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环(huán)境来进(jìn)行决(jué)定(dìng)的，对于一些有(yǒu)细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会(huì)感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在(zài)，这(zhè)样的猕(mí)猴桃(táo)是(shì)变(biàn)质的危险，所以，它与白(bái)酒的保存方(fāng)法和(hé)保存日期完(wán)全(quán)不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一(yī)些(xiē)酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中产生大量(liàng)的气体，路由器有使用年限吗导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最(zuì)好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能阳(yáng)光直射，否则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一下微甜或(huò)甜味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就要注(zhù)意(yì)将(jiāng)酒渣分(fēn)离出(chū)来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不(bù)需要太大，刚(gāng)好能(néng)够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量(liàng)刚(gāng)好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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