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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够(gòu)生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分(fēn)人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农(nóng)药残(cán)留清洗洁净(jìng)，一般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的(de)时(shí)分，首要要(yào)知道不同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住(zhù)依照(zhào)“买翡(fěi)翠(cuì)”的办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉米粒(lì)的色彩是不是(shì)通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要(y1分钟前刚刚哪里发生了地震ào)挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证(zhèng)明(míng)玉米完好性(xìng)的一(yī)部(bù)分，玉米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太(tài)嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都不(bù)行(xíng)优(yōu)质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这样(yàng)的(de)玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字(zì)也(yě)能够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们(men)看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了(le)拿起来闻闻(wén)有(yǒu)没有(yǒu)古怪的(de)滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种(zhǒng)白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗(kē)粒一(yī)般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放(fàng)的颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉(yù)米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的而且不感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是(shì)新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种玉(yù)米或(huò)许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来(lái)说，玉米(mǐ)粒越多，摆(bǎi)放越规(guī)整，这样(yà1分钟前刚刚哪里发生了地震ng)的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的(de)玉米。

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