紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于(yú)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类的食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世(shì)界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养(yǎng)价值，是一(yī)种不可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们(men)的分(fēn)布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境(jìng)环(huán)境为(wèi)基(jī)础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)江苏(sū)和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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