黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅(guō)1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时(shí)候放(fàng)入(rù)口(kǒu)感(gǎn)爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变(biàn)了(le)就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方(fāng)法(fǎ)是(shì)切连(lián)刀丝5刀一节，青(qīng)红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好(hǎo)加入适量香油(yóu)花椒油并加(jiā)入适(shì)量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时(shí)间不宜(yí)过长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先(xiān)爆香(xiāng)干青花椒在加(jiā)入(rù)姜蒜(suàn)片(piàn)爆香(xiāng)，在放(fàng)入青(qīng)红椒炒断生(shēng)。

　　5、放(fàng)入焯(chāo)好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉是(shì)中(zhōng)的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误(wù)解为食(shí)管或(huò)气(qì)管）在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的(de)特(tè)点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质，所以(yǐ)在烹饪之(zhī)前要用(yòng)开水浸(jìn)泡(pào)大约二十分(fēn)钟(zhō哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点ng)，这样可以有效去除上面的(de)脏东(dōng)西，然后冲哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在(zài)泡黄喉的(de)过程(chéng)中最好(hǎo)用手(shǒu)搓揉(róu)一下，这样可以将里面脏的物质洗出来(lái)，然后再换清(qīng)水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净(jìng)为(wèi)止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最(zuì)常吃(chī)的黄(huáng)喉是属(shǔ)于(yú)猪体内血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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