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京东是谁的老板是谁一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一(yī)个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上(shàng)并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅(é)蛋的(de)热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很(hěn)大，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维生素(sù)及(jí)矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适(shì)量(liàng)清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在上(shàng)面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自(zì)己的(de)需要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适(shì)量的(de)食(shí)盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该(gāi)涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑料包装，它应该直接(jiē)放(fàng)在一(yī)个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪(fáng)绝(jué)大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经组织(zhī)发育(yù)有很好作用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收(shōu)，可以(yǐ)作为(wèi)京东是谁的老板是谁补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生(shēng)素含量也很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用(yòng)。