大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注(zhù)意(yì)有什么地方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都(dōu)可以，主(zhǔ)要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么(me)地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的(de)主(zhǔ)要呼(hū)吸(xī)器官，里面(miàn)存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一(yī)样属于条状而且还(hái)是白色，千(qiān)万别把它(tā)当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄(xiè)物，有(yǒu)很(hěn)多脏东(dōng)西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层(céng)黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形(xíng)的(de)白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思),蟹肉也更多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上(shàng)火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的食(shí)物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋(zī)补作用。

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