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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥(ní)污(wū)，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除(学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高cchú)表面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)好好的(de)药材蔬菜，它(tā)富含碳学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的(de)还可以添加(jiā)白(bá学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高ci)糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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