辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热(rè)性(xìng)食(shí)物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便(biàn)秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人(rén)身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素(sù)，沾在(zài)皮(pí)肤上(shàng)会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不(bù)要(yào)用殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架(jià)，或其(qí)它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的房间(jiān)。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然(rán)后(hòu)存放(fàng)在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具(jù)装饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可(kě)以继续挂着它(tā)们，或(huò)是收起来(lái)，供(gōng)日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然(rán)风干，不妨使(shǐ)用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它(tā)们更快、更(gèng)均匀(yún)地变干。

　　遵(zūn)循以下简(jiǎn)单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物(wù)脱水机，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱水。

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