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含(hán)盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工过(guò)的食(shí)用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于(yú)水会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天然(rán)卤(lǔ行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思)水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜(yán)色(sè)的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的(de)味(wèi)觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产生不同(tóng)的(de)气味（例如(rú)醋(cù)酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的(de)味道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时(shí)会加(jiā)速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中，化合物的(de)溶(róng)解度(dù)和组(zǔ)成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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