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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不(bù)可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性都(dōu)能受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌即(jí)使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存，这样(yàng)可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能(néng)够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过(guò)黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通(tōng)风的盖(gài)子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的(de)生(shēng)命(承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思mìng)体征(zhēng);家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不(bù)承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很(hěn)多(duō)保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那(nà)么(me)容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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