可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既(jì)不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。