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　　朵的红色(sè)是热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问(wèn)句提出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞(bāo)液里(lǐ)都(dōu)含有由葡(pú)萄糖(táng)变(biàn)成的(de)花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红(hóng)色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩的色素，就(jiù)被(bèi)称为(wèi)胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也(yě)是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？人们(men)一边(biān)赞(zàn)叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(hu抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思ā)儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液(yè)里都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性(xìng)时，花(huā)青(qīng)素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花(huā)青素(sù)在不(bù)同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的(de)决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的(de)是(shì)胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩的(de)色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思是决定(dìng)花朵颜(yán)色的(de)物质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的段(duàn)卜孙(sūn)作用(yòng)

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