怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏(huài)？看(kàn)的。关于怎样(yàng)判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏以(yǐ)及怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏，怎样(yàng)区分紫菜的好与坏，怎样(yàng)看(kàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好(hǎo)不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且(qiě)外观(guān)没有发霉的(de)状(zhuàng)况，便是证明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后(hòu)的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就(jiù)不(bù)要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是(shì)离(lí)糜烂也就不(bù)远了(le)，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了(le)是(shì)会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤(chì)色或(huò)紫褐色)，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表光(guāng)泽差，片张厚度不均(jūn)匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一(yī无法企及是什么意思，不可企及是什么意思)点海(hǎi)味的(de)幽(yōu)香(xiāng)，而残(cán)次或陈年干紫菜(cài)则(zé)有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后(hòu)简直看(kàn)不(bù)到杂(zá)质，叶(yè)子比较规(gu无法企及是什么意思，不可企及是什么意思无法企及是什么意思，不可企及是什么意思ī)整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工(gōng)上色的。

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