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芦柑可(kě)以做陈皮吗(ma)

　　芦柑(gān)是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú在职教育是什么意思，补充在职是什么意思)柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是(shì)可(kě)以做(zuò)陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中(zhōng)的(de)一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营养成(ché在职教育是什么意思，补充在职是什么意思ng)分，具有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑(gān)口感(gǎn)比(bǐ)光滑的(de)略甜(tián)），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色(sè)应呈(chéng)现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质(zhì在职教育是什么意思，补充在职是什么意思)较次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大可能(néng)是(shì)过度生长(zhǎng)，没什么味道(dào)，太小肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进去的。

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