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　　当我们对(duì)水进(jìn)行加热时，水不断蒸(zhēng)发，不一会儿水(shuǐ)的量就会明(míng)显(xiǎn)减(jiǎn)少，这个过程(chéng)就(jiù)是汽化(huà)，因为(wèi)这个过程(chéng)需要不断加(jiā)热，所以汽(qì)化是吸热。

　　汽(qì)化(huà)有蒸发和沸腾两种形式(shì)，蒸发是温度低(dī)于沸点时发生在液体(tǐ)表面(miàn)的(de)汽化过程。

　　蒸发现象(xiàng)在任何温(wēn)度下都(dōu)能发生。

　　夏天温度高，水能蒸发，冬天温度低，水也能蒸发(fā)。

　　所以蒸发是液体在(zài)任何(hé)温度下都能(néng)发生，并非(fēi)是只在(zài)液体表(biǎo)面(miàn)发生(shēng)的汽化现(xiàn)象(xiàng)。

　　当气压上升，物体(tǐ)的沸点则相(xiāng)应上升(shēng)；

　　反之(zhī)，当气压下降，物(wù)体(tǐ)的沸点则相应下降(jiàng)。

　　蒸发越快，表(biǎo)面(miàn)积加大、通风(fēng)好也有(yǒu)利于蒸发。

　　沸腾是在液体表面和内部同(tóng)时进行(xíng)的剧烈(liè)汽(qì)化过程。

　　应(yīng)用：

　　1、汽化吸(xī)热（吸外界或(huò)自身的(de)热量），具有制冷作用。

　　电(diàn)冰箱就是利(lì)用这个原理(lǐ)工作(zuò)的。

　　2、物(wù)质由气态(tài)转变为液态的过程(chéng)叫做液(yè)化，液化过程中(zhōng)要放热(rè)。

汽(qì)化吸热还是放热(rè)的(de)原因是什么？

　　汽化吸热。

　　物体由(yóu)液态变为气(qì)态这个(gè)过程称为(wèi)汽化。

　　当我们对水进行加热时，水(shuǐ)不断蒸发，不一会儿水的量就会明显减少，这个过程就是(shì)汽化，因为这个(gè)过程(chéng)需要(yào)不断加热，所以(yǐ)汽化是吸热。

　　为(wèi)维持温度恒定(dìng)下(xià)的汽(qì)化系统或姿宽(kuān)必须吸热，这就是汽(qì)化热。

　　汽(qì)化(huà)分子越(yuè)来越多的同时，发生(shēng)部分蒸(zhēng)气分子重新凝(níng)结为(wèi)液(yè)体的逆过程，凝结分子的(de)数目(mù)与气化(huà)分(fēn)子数目成(chéng)逐(zhú)步相同(tóng)，故在温(wēn)度恒定的密闭容器中；

　　经过(guò)一定的时间(jiān)必将(jiāng)建立起一种平衡状态，此时(shí)单位时间(jiān)里离开液体的(de)汽化(huà)分子数目等于凝(níng)结分子(zi)的(de)数目，无论液(yè)体还是(shì)蒸气的量保持恒定不变(biàn)。

　　此(cǐ)时的压强就(jiù)是饱和蒸气压。

　　不难(nán)想象，温(wēn)度越高，液体中(zhōng)能汽化(huà)的分子(zi)越多，建立平(píng)衡所需的蒸气数密度也越大，故饱(bǎo)和蒸气压(yā)随系统(tǒng)温度(dù)的升高而增长(zhǎng)。

　　汽化(huà)有蒸(zhēng)发和沸(fèi)腾(téng)两种形式：

　　蒸发是温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程。

　　在一定温度下(xià)，只有动能较(jiào)大的液体分衫亮(liàng)子能(néng)摆脱其(qí)他液(yè)体分子吸引，逸出液面。

　　故(gù)温度越高(gāo)，蒸发越快，此外(wài)表面积加大、通风好(hǎo)也有利蒸发。

　　蒸发过程的汽(qì)化热叫蒸发热，与(yǔ)温度有(yǒu)关。

　　蒸发的逆过程是凝结(jié)，即(jí)气相转变为液相。

　　当(dāng)两种过(guò)程达到动态平衡(héng)时，气液(yè)两相平衡共存，此时的蒸气叫饱(bǎo)和蒸气，其(qí)压力叫(jiào)饱和蒸(zhēng)气压。

　　对同(tóng)一物质，饱(bǎo)和蒸气(qì)压随温度升高而(ér)增大，在p-T图上其间的关系叫汽化曲(qū)线。

　　汽化曲线是气(qì)、液(yè)两(liǎng)相(xiāng)的(de)分(fēn)界(jiè)线，曲(qū)线上各点表示气、液(yè)两相平衡共存的各个(gè)状态。

　　沸腾(téng)是在液体(tǐ)表(biǎo)面和内(nèi)部同时(shí)进行的剧烈(liè)汽化过程。

　　每种液体仅当温度升高到一定(dìng)值(zhí)——达到沸点时，且要继续吸热(rè)才会沸腾。

　　通常，液体(tǐ)内部和器壁(bì)上总有许多小气泡，其中的蒸气处于饱(bǎo)和(hé)状(zhuàng)态。

　　随着温度上升，小气泡中的饱(bǎo)和蒸气压相应增加，气泡不断(duàn)胀大。

　　当饱和(hé)蒸(zhēng)气(qì)压增加到与外界压力(lì)相同时，气泡骤然胀大，在(zài)浮力作用(yòng)下(xià)迅速上升到(dào)液面并放出蒸气。

　　这种(zhǒng)剧烈(liè)的汽化就(jiù)是沸(fèi)腾。

　　沸腾与蒸发在相(xiāng)变(biàn)上并无(wú)根本区别。

　　沸(fèi)腾时由于吸收大量汽(qì)化热(rè)而(ér)保持液体温度(dù)不(bù)变。

　　沸点随外(wài)界压力的增(zēng)大而(ér)升高。

　　沸腾时液体(tǐ)内部和(hé)器(qì)壁(bì)上的(de)小气泡起着汽化核(hé)的作用。

　　如(rú)果液体过(g卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校uò)于纯净，缺乏(fá)小气泡，则温度高于沸点时(shí)仍不沸腾。

　　这种液(yè)体(tǐ)称为过热液体。

　　过(guò)册(cè)滚热液体(tǐ)并不稳定(dìng)，稍有震动或杂质进(jìn)入便(biàn)立即诱发沸(fèi)腾(téng)，温度(dù)降回到沸点。

　　带电粒子通过过热(rè)液体时，会(huì)使(shǐ)在其轨迹(jì)附近的(de)分子电离产生(shēng)汽化核(hé) ，形成一(yī)串气泡，从而显示(shì)带电粒(lì)子(zi)的径(jìng)迹。

　　用于基本粒子(zi)研(yán)究的(de)气泡室(shì)就是根据这一原理设计的，常用的液体有液态(tài)氢、丙烷等。

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