黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是大黄米的(de)。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么吃(chī)，黍(shǔ)米是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄(huáng)米还是小黄(huáng)米(mǐ)，黍是不是黄(huáng)米(mǐ)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾元素(sù)，而且还(hái)有很(hěn)多其他的(de)营养物(wù)质，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的(de)氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同一种作(zuò)物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长于(yú)我(wǒ)国北方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的(de)人体(tǐ)必需的八(bā)种氨基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大米和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而(ér)有光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型，以(yǐ再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了)秆(gǎn)上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压(yā)患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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