怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么(me)挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的(de)食(shí)物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受guā)与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素(放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受sù)的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有的(de)矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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