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画的作者是谁 画的作者是高鼎吗

画的作者是谁 画的作者是高鼎吗 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

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寿眉是最差的白茶吗画的作者是谁 画的作者是高鼎吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

  寿眉(méi)比不过贡眉,更别(bié)提白毫银针和(hé)白牡丹。

  看了以上的陈述,估计(jì)大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

  其实不是,我一贯反(fǎn)对唯茶叶的(de)出身(shēn)论。

  确实当从原料来看,寿眉原料级(jí)别低(dī),但我(wǒ)们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定好坏。

  原料只是其一(yī),我们还得看加工工(gōng)艺以及后(hòu)期(qī)存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺(yì)、后(hòu)期存储都(dōu)是不可(kě)缺少的,只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后(hòu)期存放都是不正确的。

  若是工(gōng)艺(yì)不好,不重视后期(qī)陈放(fàng),那(nà)么再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

  原料(liào)好不(bù)等于一定能做出好茶,只是说(shuō)容易做出(chū)好(hǎo)茶,仅此而已,与最(zuì)终结果还需要努力的过程和后期的保护(hù)。

  寿(shòu)眉优点有很多(duō),它是白(bái)茶(chá)中产量最多,类型最多(duō)的(de)茶。

  产量(liàng)大是(shì)寿眉最大的(de)优点,如(rú)果(guǒ)没有寿眉,只有银针或高等级(jí)的白牡丹,那(nà)么很(hěn)多(duō)人可能喝不上(shàng)白茶。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银(yín)针(zhēn)和(hé)高等级的白牡(mǔ)丹就更少了(le)。

  以(yǐ)前(qián)像银针这样白茶(chá)珍品(pǐn)主(zhǔ)要(yào)做(zuò)出口(kǒu)生(shēng)意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的(de)人不多。

  后来(lái)白茶(chá)加工技艺得到巨大(dà)进步,摆脱依赖天(tiān)气(qì)制茶的窘(jiǒng)境(jìng),白茶产量逐(zhú)渐提高。

  随着制白(bái)茶(chá)的(de)热(rè)情高涨,白(bái)茶市场被看(kàn)好(hǎo),越来越多的白茶被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮品,其中寿眉(méi)功不可没(méi)。

  寿(shòu)眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料(lià画的作者是谁 画的作者是高鼎吗o)多,产量大,所以制成成(chéng)本相对较低,价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民,也因此(cǐ)寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的(de)话,可能(néng)无(wú)法像(xiàng)寿眉那(nà)样(yàng)拥(yōng)有巨大产量,而(ér)没有量就很(hěn)难快速进入千家万户中,让(ràng)大家早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

  寿眉居(jū)功至(zhì)伟,我们不(bù)能(néng)随口以低(dī)端来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它。

  此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现(xiàn),市场上的(de)老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo),新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量(liàng)大,存住(zhù)的概率很大。

  并(bìng)且以前(qián)大家存(cún)茶(chá)的(de)概念不深,往往只是想在家里存点茶(chá)给来(lái)年喝(hē),所以存(cún)量有限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民(mín),但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以(yǐ)老寿眉(méi)的价(jià)格并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉类型多(duō),若按(àn)照季节(jié)来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按(àn)照节气来分,那么寿眉可以分(fēn)为(wèi)立(lì)秋寿眉、白(bái)露寿眉(méi)、寒露(lù)寿眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等。

  不同阶段的(de)寿眉(méi)有不同(tóng)的香气(qì)与(yǔ)滋味,像(xiàng)春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气(qì)纯正,滋(zī)味醇(chún)爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿(shòu)眉(méi)的原料大部分是叶片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层(céng)厚(hòu)、胶质物质(zhì)丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳(wěn)重的(de)。

  春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的(de),而秋寿眉(méi)除了几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

  春寿眉(méi)口感偏(piān)向白牡丹(dān),很清甜,秋寿眉的口感除了(le)清甜之外还更饱满(mǎn),汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转(zhuǎn)化(huà)能(néng)力不俗。

  白(bái)茶保质(zhì)期较(jiào)长,一般情况(kuàng)下(xià)白(bái)茶能放上十(shí)来年。

  我们把贮存(cún)三年(nián)以上的白茶称(chēng)为老(lǎo)白茶,而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这些都是令人感到愉(yú)悦的香(xiāng)气(qì)。

  不仅(jǐn)是香气(qì)变(biàn)得丰富,滋味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇厚(hòu)温和。

  总之(zhī),寿眉的(de)优点太(tài)多了,我们(men)不能单纯以(yǐ)原料(liào)来(lái)定好坏,来(lái)说它就是低端茶(chá),这是(shì)武断的(de)行(xíng)为(wèi)。

  寿眉(méi)的魅力(lì)并不(bù)弱(ruò)于(yú)白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它(tā)就是最(zuì)好的白茶,最(zuì)高端(duān)的白(bái)茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什么茶(chá)

  寿眉茶属于白茶,它主要产于福建(jiàn)福鼎,该茶(chá)的(de)成品叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽调和(hé),洁(jié)净,无老梗、枳及腊(là)叶(yè),香气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶(chá)白毫(háo)显盛,色(sè)泽(zé)翠绿,冲泡(pào)之(zhī)后(hòu),汤色(sè)橙黄或者(zhě)深黄,清(qīng)澈透亮(liàng),滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶(chá)什(shén)么味道

  寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气,这(zhè)是茶青的味道,并(bìng)没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也非常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有明(míng)显的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感,味道(dào)清爽清甜。

  而老寿眉口(kǒu)感则会从(cóng)最初的鲜爽感,逐步转化为沉(chén)郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感(gǎn)十足(zú),伴(bàn)有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好(hǎo)

  对于(yú)水温,适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好(hǎo)是90度左右(yòu)的开水,甚至用水温略低一(yī)些(xiē)、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同样(yàng)能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味,新(xīn)茶和老茶的水温是不一(yī)样(yàng)的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口(kǒu)感(gǎn)吗

  寿眉(méi)有梗,那是正常的。画的作者是谁 画的作者是高鼎吗p>

  茶(chá)梗中含(hán)有相(xiāng)当数量的香气物质,且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶(yè),作为治(zhì)污(wū)减运输营养物质的导管,茶梗的(de)糖(táng)分含量(liàng)也是比较(jiào)多的。

  喝(hē)茶时保留足够(gòu)数(shù)量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提(tí)高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更(gèng)好喝。

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