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电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也(yě)将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大热门行业之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在(zài)全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理人才出现(xiàn)了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专(zhuān)业人才的(de)需求也日益(yì)增大，所以你大(dà)可不必(bì)为就(jiù)业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高(gāo)级酒店管理人才(cái)将成为(wèi)职(zhí)场上炙手可热的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大百万年薪职业中排(pái)名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际(jì)酒店管理集(jí)团(tuán)在(zài)上海投(tóu)资或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人才(cái)的需(xū)求也不(bù)断(duàn)增(zēng)加(jiā)，每年都需要(yào)数(shù)以千计的(de)国际化(huà)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才。

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业(yè)培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面发展(zhǎn)的中等职(zhí)业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经济管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管理(lǐ)与服务(wù)能(néng)力(lì)。

　　学(xué)生毕(bì)业后(hòu)主要(yào)去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本(běn)专(zhuān)业注重学生综合素质的培养，主要学习(xí)经济(jì)管(guǎn)理基础知识、酒店基(jī)本理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生在学习(xí)期间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店(diàn)、宾(bīn)馆的(de)餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实习实(shí)训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理、会(huì)议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐(lè)服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能(néng)与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具(jù)有诚信、坚(jiān)毅的品格和(hé)敬(jìng)业、负(fù)责的职业道(dào)德与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解现代(dài)服务业(yè)发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)等部(bù)门的(de)业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发(fā)展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一(yī)定的职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为(wèi)酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业毕业，需要从最基础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做(zuò)起，具备一(yī)定的实(shí)际经验(yàn)才有机会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅游业飞速发(fā)展，高级(jí)酒店管理人(rén)才在全球范(fàn)围内都(dōu)需求量(liàng)很大(dà)，前景还是不错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研究占(zhàn)比(bǐ)非常大(dà)，酒管(guǎn)专业的同学们(men)会学习到食(shí)品相关的科(kē)学、食物的(de)选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食物(wù)的各方面理论知(zhī)识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日(rì)常生活中也(yě)非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比(bǐ)重的实(shí)践(jiàn)教(jiào)学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须(xū)亲(qīn)身(shēn)扮(bàn)演(yǎn)侍应生和厨(chú)师的角色，学(xué)习(xí)服(fú)务(wù)客人的各种(zhǒng)不(bù)同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的(de)人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要学(xué)习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了(le)解(jiě)厨房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生(shēng)们要了解酒电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗类的(de)历(lì)史知识(shí)，并且学习如(rú)何亲自调(diào)制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类(lèi)，还要学会自(zì)己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的(de)营运(yùn)，房务、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业(yè)运行的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经(jīng)算是最基础(chǔ)的了，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本地(dì)学习如何计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营成本、利润等等东(dōng)西，并(bìng)且(qiě)能很快的运用到工(gōng)作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通(tōng)常不太注(zhù)重实践操作方面，主(zhǔ)要学习的是(shì)酒店业(yè)的未(wèi)来(lái)发(fā)展、餐饮业的运(yùn)营方(fāng)式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方向(xiàng)学习的人未来(lái)的发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向可(kě)以是(shì)研究酒店的学(xué)着也可以(yǐ)直(zhí)接成(chéng)为酒店(diàn)的高层管理者(zhě)，特(tè)别是制定(dìng)战略发展方向(xiàng)的重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是注(zhù)重操作、运营和实(shí)践的学习，除了(le)学习理论(lùn)方面(miàn)的内容，还会(huì)了(le)解到(dào)每个部(bù)门的具体操(cāo)作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确服(fú)务客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢(ne)?从就业来说(shuō)，以(yǐ)实践为(wèi)主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在(zài)酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高层基(jī)本(běn)都是从基(jī)层部门(mén)干出来的，很少有专(zhuān)门研(yán)究(jiū)酒店(diàn)运营或(huò)单纯学(xué)习理论(lùn)的，因(yīn)为酒店这个(gè)行业是一个操作性非常强的(de)行业(yè)，光有理论(lùn)是(shì)远远不够的(de)，懂的每(měi)个部门、每(měi)个职位的工作(zuò)流程和(hé)标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒店管理(lǐ)行业(yè)人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学(xué)历不高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为(wèi)你的(de)工作业绩而(ér)不是你(nǐ)的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业(yè)，从(cóng)技能学(xué)习(xí)开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验(yàn)就想直接(jiē)做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的(de)真正(zhèng)接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知(zhī)道这行的水有多(duō)深，你永远也(yě)猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高(gāo)科技，不(bù)是高(gāo)精(jīng)尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作(zuò)，目前大部(bù)分从业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人(rén)员(yuán)所获得的收入、社会地(dì)位(wèi)、个(gè)人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低社会地位的工作岗位。