七鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很多人会(huì)理解(jiě)成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶(dǐng)多算(suàn)个鱼形(xíng)就不错(cuò)了！而侧面看还(hái)觉得它们长得挺萌的，有(yǒu)一种不(bù)谙(ān)世事(shì)老实(shí)巴(bā)交的感觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴(bā)放大的照片，真(zhēn)的已经不(bù)能(néng)用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型它们真的(de)长得挺丑的，可能因为它们属于(yú)最原始的脊椎动(dòng)物吧(ba)，所以(yǐ)它们的嘴(zuǐ)巴没有上(shàng)下(xià)颚而是直接一(yī)个(gè)漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里(lǐ)面全都是(shì)如(rú)尖(jiān)刀般锋(fēng)利的黄色牙(yá)齿，它(tā)们不仅靠这些(xiē)牙齿(chǐ)吸食别种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄生在其(qí)他大鱼的身上(shàng)也(yě)是靠这一口好牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它们的(de)鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛(jīng)的(de)后面，而以前(qián)有(yǒu)人(rén)认为它(tā)的(de)鳃是眼(yǎn)睛，所(suǒ)以加上它们本身(shēn)的眼睛(jīng)，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域(yù)不同(tóng)，它们的(de)体(tǐ)长(zhǎng)也(yě)不相同(tóng)，一般(bān)的(de)体长可(kě)达60厘米以上(shàng)，海七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好(hǎo)几亿年了，可(kě)是几亿(yì)年来(lái)它们(men)的生活习性几乎没怎么太大(dà)的改(gǎi)变(biàn)，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在泥(ní)盆纪七(qī)鳃鳗(mán)多以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到了现代(dài)它们喜欢寄(jì)生(shēng)在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身(shēn)上，有时也(yě)会(huì)去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原(yuán)型(xíng)，比(bǐ)如在(zài)著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整个人的几只黑色(sè)大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况下，它们对(duì)“寄主”们还是很友好的，不会对(duì)它们的身体造(zào)成什么太大(dà)的伤害，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的(de)下场可(kě)能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸(xī)干(gàn)血，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定(dìng)都不剩(shèng)，只剩下一副惨白骨架。所以别说是(shì)人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃(sāi)鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌的，但没想到可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配方式也(yě)是十分地“霸道总(zǒng)裁(cái)”：雄性(xìng)见有(yǒu)雌性经过，一下吸(xī)住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌(cí)体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩(yán)石。产卵(luǎn)后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海(hǎi)中(zhōng)生活(huó)3-年后，才在秋冬之(zhī)际经过变态(tài)成为成(chéng)体，再(zài)经数(shù)月(yuè)的半寄生生活便达到性成(chéng)熟时期(qī)，再开始集群和(hé)繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看它们中有(yǒu)的会回海(hǎi)里生活，但繁殖基本(běn)上都是在河川中(zhōng)，至(zhì)少在世界上已知的30多(duō)种七鳃鳗的身上都(dōu)是(shì)这(zhè)样(yàng)的特征(zhēng)。

而(ér)据说(shuō)七鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧(ōu)洲的上(shàng)流社(shè)会(huì)从中(zhōng)世纪(jì)开始就视(shì)其为(wèi)珍馐。据(jù)文(wén)献记载英格(gé)兰(lán)国王亨(hēng)利(lì)一世爱吃(chī)七鳃鳗(mán)，结果(guǒ)有一次在诺(nuò)曼(màn)底吃了(le)太多的(de)七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然(rán)是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次(cì)，在(zài)肝、肾(shèn)、生殖腺及(jí)大肠中也(yě)有维(wéi)生素A，特别(bié)在(zài)睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更高。在(zài)鱼(yú)皮中维生(shēng)素(sù)B1与(yǔ)维(wéi)生素B12的含量远高于其(qí)他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮(pí)高。可(kě)治夜(yè)盲(máng)症(zhèng)、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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