红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选品种的(de)。关(guān)于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢(ne)以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食(shí)物(wù)，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不(bù一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米)会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中含有一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻(nì)，一般用来制(zhì)造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜(cài)等各(gè)种办法，口感也是(shì)十分的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不(bù)是特别(bié)好，可是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能(néng)看到(dào)的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如(rú)红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种(zhǒng)红薯的(de)口(kǒu)感是比较好(hǎo)的，由于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收(shōu)得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实(shí)的(de)，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么(me)新一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的(de)。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯的品种。

　　常常(cháng)买红(hóng)薯的人(rén)都知道，一般红薯会分为红心(xīn)的，还有白(bái)心的。

　　红心(xīn)红薯的甜(tián)度(dù)比白心的口感会高一些，红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后，里边的(de)色彩出(chū)现的是橘黄色。

　　而白(bái)心红薯，它的糖(táng)分比(bǐ)较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来(lái)就(jiù)略(lüè)微面一些(xiē)了。

　　我(wǒ)们(men)假如分不清它是红(hóng)心红薯(shǔ)仍是白心(xīn)的红薯，能够(gòu)直接问问摊主就能够了。

　　2、买两(liǎng)头尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的(de)红薯。

　　在买红薯的时分(fēn)，不论红薯是白心的，仍是(shì)红心(xīn)的(de)。

　　最好挑(tiāo)选，两头尖中心粗的红薯(shǔ)。

　　由于这类的(de)红(hóng)薯被称为“公(gōng)红薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯(shǔ)，它(tā)的(de)吸(xī)收养分成(chéng)分比较均(jūn)匀。

　　做熟之后，它(tā)的口感也会比(bǐ)较甜美(měi)一些。

　　而那些看起来比(bǐ)较圆润(rùn)的(de)红薯，便是(shì)母(mǔ)红薯(shǔ)了(le)。

　　这种红薯的甜度(dù)特别低，并且(qiě)口感(gǎn)也特(tè)别的差(chà)。

　　就(jiù)不(bù)主张我们购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的表皮(pí)。

　　在买红薯(shǔ)的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁(jié)净润滑的(de)红薯(shǔ)。

　　这样(yàng)的(de)红(一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米hóng)薯才好吃。

　　假如红薯的外(wài)表皮(pí)高(gāo)低不(bù)平，并(bìng)且有(yǒu)虫眼的话。

　　这(zhè)样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一(yī)下红薯的外皮。

　　一般买红薯的(de)时分，红薯(shǔ)的(de)外皮都会有带有一些泥土。

　　而这些外面(miàn)的泥土比(bǐ)较枯燥的(de)话，就阐(chǎn)明(míng)这类的红薯是甜(tián)美的。

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