薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品(pǐn)器(qì)官(guān)是块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生长前期和块根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分(fēn)为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育苗(miáo为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕)繁殖的重(zhòng)要器官。为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕p>

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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