年轻人(rén)有必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼油服(fú)用(yòng)多久要停一停年(nián)轻人可以吃鱼(yú)油的。

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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助(zhù)改善记(jì)忆、预(yù)防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具(jù)有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循(xún)环，用于预(yù)防(fáng)心脑血(xuè)管疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是可以降低甘(gān)油三(sān)酯的水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作(zuò)用(yòng)，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病(bìng)的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高免(miǎn)疫力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老(lǎo)年痴(chī)呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病(bìng)情(qíng)辨证的(de)不同在医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼油(yóu)的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部油(yóu)的一(yī)个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼(yú)类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两(liǎng)便可获得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食指南建(jiàn)议一般成年(nián)人(rén)每天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面的油，一般是(shì)从(cóng)多(duō)脂肪(fáng)的鱼里面提出的(de)油脂，它主要的(de)营养特点(diǎn)是富含(hán)ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动物油、植物油(yóu)含(hán)量比(bǐ)较少(shǎo)，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿(ér)的大脑和(hé)视(shì)网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘油三(sān)脂，还(hái)有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血(xuè)压等(děng)作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常(cháng)吃(chī)鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意(yì)纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到(dào)重金属的问题(tí)，尽(jǐn)量少选择(zé)大型食肉类的(de)鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食(shí)物链比较低(dī)级，以植物为食物(wù)来源，重金(jīn)属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人(rén)吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大(dà)脑(nǎo)传(chuán)递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿(ér)先天(tiān)更加(jiā)聪明，而且可(kě)以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因(de)EPA和(hé)DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发(fā)生轻中度(dù)忧(yōu)郁症的(de)几率会明(míng)显提(tí)高。

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