怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低(dī)。常见的葡萄(táo)、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于(yú)葡萄表皮(pí)很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃(chī)甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封保存(cún)将酒坛(tán)子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄(táo)，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气，就81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情(qíng)况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地(dì)保存下(xià)来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨(zhà)汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的(de)变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替代的(de)方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可(kě81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程)以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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