杭州市商(shāng)务局牵头起草《关(guān)于不朽的意思加快推进杭帮菜研发(fā)和预(yù)制菜产业高质量发展的(de)实施方(fāng)案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预(yù)制菜龙头生产(chǎn)企业(yè)，100家(jiā)规模以(yǐ)上预制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经(jīng)营门(mén)店和(hé)预制菜经销网点，全产业链总产值达(dá)千亿元以上(shàng)。

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