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大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是600毫升等于多少斤水，800ml是多少水海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一些600毫升等于多少斤水，800ml是多少水(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5600毫升等于多少斤水，800ml是多少水、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔(gé)绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简(jiǎn)单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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