榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏1ma等于多少a，1ua等于多少a尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地(dì)将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除(chú)了(le)放(1ma等于多少a，1ua等于多少afàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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