大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用(yòng)小一点的(de)饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了(le)，而(ér)且虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了(le)，制作方(fāng)法也很(hěn)简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把(b妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确ǎ)虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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