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黍米可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元素，而(ér)且还(hái)有很多其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本(b黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月ěn)。

　　秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一(yī)颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种子黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月白色(sè)、黄色或褐(hè)色，性粘(zhān)或(huò)不(bù)粘(zhān)。

　　我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　一般分两种类(lèi)型(xíng)，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　本植(zhí)物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药(yào)用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克，常吃对高血压(yā)患者有益。