大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xi反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗ā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时(shí)间(jiān)长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气(qì)就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不(bù)拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大块。

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