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魔芋为(wèi)什么没有热量,魔(mó)芋粉丝(sī)千万别(bié)吃多了

  魔芋是公认热(rè)量比较低的食物,而且特(tè)别(bié)适(shì)合在减(jiǎn)脂的(de)时候吃,那这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没有热量(liàng)摄入的?魔芋的(de)热量一(yī)般是多(duō)少(shǎo)大卡?

魔(mó)芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不像(xiàng)是其他根茎类植(zhí)物,不含有(yǒu)太多淀粉,倒是含有(yǒu)一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

  我们的(de)肠胃,没有可以消化这种成分的(de)酶,所以它不但不能被我们消化,还能吸收(shōu)精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字大量的水分,促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋(yù)的热量是多少大卡

  魔芋属(shǔ)于低(dī)热量的典型的食物,一(yī)般(bān)每100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热量。

  魔芋(yù)具有(yǒu)一(yī)定的减肥功效,含有的葡甘露聚(jù)糖是可溶(róng)性纤维,吸精忠报国的故事及主人公简介50字,精忠报国的故事及主人公简介100字水性很强,粘度高,可以填充胃肠,从而增加饱(bǎo)腹感,能够(gòu)减肥。

  还是含(hán)纤维素很多(duō)的食物,适量吃会有效(xiào)的促进(jìn)肠的蠕(rú)动,还可以为人(rén)体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚糖(táng),可(kě)以(yǐ)达到清(qīng)理肠道的目(mù)的,并且还能降血压、降低血脂。

  适当(dāng)的吃魔芋能够有效(xiào)的调节体内的酸碱度,促进骨(gǔ)骼对(duì)钙离子的吸收。

  魔芋(yù)虽然有高的饱腹感和低热量,但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使(shǐ)用,不能够(gòu)多吃(chī),否则会腹胀或(huò)者有轻度(dù)腹泻(xiè)症状。

  生魔(mó)芋有毒,一定(dìng)要煮(zhǔ)三个小时以(yǐ)上才可(kě)以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及多(duō)种维生素(sù)和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物(wù)质元素(sù),还含有人类所需要的魔(mó)芋多糖,即(jí)葡(pú)甘露聚糖高达30% 。

  魔芋属的一些(xiē)种类(lèi)块茎富含魔芋(yù)多糖(táng),尤(yóu)其是白魔(mó)芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高达50—65%。

魔芋有(yǒu)腥(xīng)味(wèi)正常吗

  魔芋腥味是自有的特别的气味,通常(cháng)被称为类似(shì)鱼腥(xīng)味。

  魔芋本身(shēn)就是(shì)有腥味的植物,挖出来就是这样的,就像葱、姜等。

  然后进行(xíng)提纯(chún),提纯(chún)的等(děng)级越高(gāo),可(kě)能(néng)相对的腥味会越小。

  高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到(dào)很(hěn)轻微,但还是(shì)会有一丁(dīng)点,绝对一丝没有的(de)是(shì)几乎(hū)不可能(néng)的。

  但是纯(chún)化微(wēi)粉,入(rù)水以后,气味会明显减轻,要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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