榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存(cún)很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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