辣(lgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paght: 24px;'>gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paà)椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干的。

　　关(guān)于辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存以及晒干辣(là)椒怎样晒才(cái)好，辣椒(jiāo)怎么风干保存时(shí)间长，辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒如何风干储存等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱性食物(wù)。对(duì)于老(lǎo)人来说(shuō)，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免导致便(biàn)秘(mì)。辣椒的优点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paāng)助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏(huài)或(huò)烂掉的辣(là)椒(jiāo)，它(tā)们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别(bié)注意不(bù)要用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的(de)烤(kǎo)盘或(huò)托盘(pán)，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀(yún)地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照到阳(yáng)光、通风良好(hǎo)的房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存放(fàng)在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变(biàn)干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日(rì)后使用。

　　做法如(rú)下：把一根粗(cū)长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下方的位(wèi)置，穿(chuān)过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不想等(děng)待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单(dān)步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒对半(bàn)直切。

　　把它(tā)们铺排(pái)在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最(zuì)低温(wēn)烘烤数(shù)小时。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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