榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效榴莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较(jiào)二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的(de)话，很(hěn)有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就要(yào)把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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