怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子(zi)、马奶(nǎi)子等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节就相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容(róng)器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖(táng)的(de)比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右(yòu)。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是(shì)甜(tián)的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一颗(kē)往往由(yóu)于光照程度(dù)最差，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下(xià)，最下面(miàn)那颗(kē)是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多(duō)许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热(rè)，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数(shù)据(jù)显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会(huì)有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化(huà)能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和(hé)维生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用(yòng)的(de)多酚(fēn)类物(wù)质也(yě)会(huì)被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花wù)质会有很(hěn)大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替(tì)代(dài)的(de)方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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