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海带(dài)是发物吗

　对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人　是的(de)，海带(dài)是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常(cháng)见的(de)一种海产品，海带(dài)中含有丰富(fù)的矿物质(zhì)以及碘元(yuán)素，而且还有大量的蛋白质，但是热量(liàng)是(shì)比(bǐ)较低的(de)，适当(dāng)的吃一些海(hǎi)带(dài)，有(yǒu)助于增(zēng)强自(zì)身的抵抗力。

　　如果(guǒ)自身(shēn)属(shǔ)于过敏体(tǐ)质或者有甲(jiǎ)亢的(de)病人，一般是(shì)不(bù)可以吃海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮(pí)肤起红疹的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　虽然海带(dài)属于发物，但(dàn)是(shì)并(bìng)不代表(biǎo)所有人都不(bù)可以(yǐ)吃(chī)，要根据自(zì)身的体(tǐ)质来判(pàn)断。

　　海带的吃法是比较多的，可(kě)以炖着吃(chī)，也可以炒着(zhe)吃。

如何辨别(bié)海带(dài)的(de)好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一(yī)般从(cóng)其(qí)长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚度、颜色(sè)及含有杂质(zhì)多(duō)少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均(jūn)以叶(yè)带长而宽厚(hòu)，不带根，深(shēn)褐或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂质和(hé)少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为(wèi)上(shàng)等。

　　2、如(rú)果颜色不正(zhèng)，带(dài)薄而短小，不(bù)整齐(qí)，褐(hè)黄色的较多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干(gàn)海(h对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人ǎi)带含水分少(shǎo)，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日(rì)光下(xià)晒制(zhì)而(ér)成的。

　　咸干海带(dài)含水量(liàng)略高，含盐(yán)量也高(gāo)，它是通过一层(céng)海带一层盐地腌制后晒(shài)于(yú)而成的。

怎(zěn)样辨别海带的好(hǎo)坏

　　如何识别化学加工过(guò)的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄(huáng)的海带(dài)才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者土(tǔ)黄(huáng)色的(de)海带是(shì)比(bǐ)较(jiào)正常的颜色;墨绿色的海(hǎi)带是鲜海带经(jīng)过烫煮后(hòu)颜(yán)色变绿(lǜ)，再经过冷却(què)、盐渍、脱水(shuǐ)等工(gōng)序加工而(ér)成，一般(bān)用(yòng)作凉拌(bàn)菜;而翠(cuì)绿色的海带(dài)可(kě)能(néng)是(shì)经过添加色素浸泡(pào)而成(chéng)，消费者在选择时(shí)要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色的(de)海(hǎi)带(dài)经过加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来没有韧性(xìng)。

　　闻味(wèi)道(dào)

　　没经(jīng)过(guò)漂染的海带，海(hǎi)鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过漂(piāo)染处理(lǐ)过的海带(dài)，海(hǎi)鲜(xiān)的味道就有(yǒu)所减少。

　　此外(wài)，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质(zhì)，这(zhè)两种物质(zhì)会呈白色(sè)粉(fěn)末状(zhuàng)附着(zhe)在干海带表面(miàn)，因此(cǐ)，挑(tiāo)选表面有白霜的深(shēn)褐色干海(hǎi)带是(shì)

　　比较(jiào)好的。

　　如果(guǒ)干海带呈现部分(fēn)红色(sè)或者(zhě)部分黄色就不要选择了(le)，这样的海带(dài)有可能是(shì)被污染的，质量和营养价值(zhí)会(huì)差一(yī)些。

　　另外(wài)，干海(hǎi)带也有浓(nóng)厚的海鲜味，如果

　　出现了其他(tā)异(yì)味(wèi)，说明(míng)海(hǎi)带的质量也打了折扣。

　　海带(dài)是(shì)含碘最高(gāo)的食品(pǐn)，还含有一种贵重营养(yǎng)药(yào)品——甘露(lù)醇。

　　海带历的碘和(hé)甘露醇，多附在(zài)它的(de)表层，尤其是甘露(lù)醇，呈白(bái)色(sè)粉状(zhuàng)附在海带的表面(miàn)。

　　因此，白色(sè)粉末附着的多(duō)少是测定海(hǎi)带质量高(gāo)低(dī)的首(shǒu)要条件。

　　这是鉴别的方法(fǎ)之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长(zhǎng)够宽为佳。

　　第(dì)三，海带(dài)的(de)颜色以紫中微黄，近似(shì)透(tòu)明(míng)为优。

　　第四，海(hǎi)带经(jīng)加工(gōng)捆绑后，以无杂(zá)质(zhì)，整洁干(gàn)净，无霉变(biàn)的为合格品。

　　海带(dài)是(shì)公认最(zuì)有营养的食物，它可是碱性食物(wù)，而且价格非常便宜，多食用对(duì)健康是非常有益的。

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