红薯的块根里含有许多淀(diàn)粉，因为淀(diàn)粉是没有甜味的，它(tā)有必要通过淀粉酶(méi)的效果才(cái)干转变成糖，在红薯的成长期间，温度比较高，红(hóng)薯只堆(duī)集淀粉，糖分(fēn)很少，因为(wèi)水分(fēn)较多(duō)，所(suǒ)以新(xīn)收成的红薯(shǔ)甜味较淡(dàn)。下面便(biàn)是(shì)小编给我们带来支付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月(yuè)15日(rì)每日一题的答案。

支付宝2023年蚂(mǎ)蚁庄(zhuāng)园2月15日(rì)每日一题答(dá)案(àn)

今天答题：为什么红薯通常(cháng)会越放越甜？

A、淀粉转化为(wèi)糖

B、糖转化为淀粉

正确(què)答案：A、淀粉转化为糖

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